Beschrijving
- Gemaakt van gemalen en gezeefde eierschalen.
- Bron: consumptie-eieren
- Ook bekend onder onze merknaam Steggcal F
Verpakking
Papieren zakken van 25 kg.
Kleur
Schaffelaarbos eischaalpoeder heeft een gebroken witte kleur. Er zijn geen kleurstoffen aan toegevoegd.
Geur
Schaffelaarbos eischaalpoeder heeft een prettige neutrale geur. Er zijn geen geurstoffen aan toegevoegd.
Typische analytische waarden
Vocht 1.3% (Methode EEC L 279/8)
Aw-waarde 0.55 max 0.6
As 92.8% (Methode EEC L 155/20)
Calcium 38%
Ruw eiwit 6% (Methode NEN 3145)
Ruw vet 0.4% (Methode EEC L 15/29)
IJzer (Fe) 4 ppm, max 10 ppm
Microbiologisch
Enterobacteriaceae: < 10 cfu max. 300 cfu per gram
Salmonella: Afwezig in 25 gram
Toepassingen
Eischaalpoeder kan gebruikt worden voor diverse toepassingen op gebied van food, feed, aqua en bodembemesting.